Unpisi

Comunicato

Nuova edizione libro “Un secolo di vigilanza sugli alimenti. Dal Vigile Sanitario al Tecnico della Prevenzione”20/09/2013   Nuova edizione libro “Un secolo di vigilanza sugli alimenti. Dal Vigile Sanitario al Tecnico della Prevenzione”

Pubblicata la seconda edizione, riveduta ed ampliata, del libro “Un secolo di vigilanza sugli alimenti. Dal Vigile Sanitario al Tecnico della Prevenzione” del collega Giovanni Rossi edita da Photocity Edizioni. Il filo conduttore del libro è l’evoluzione della figura del Vigile Sanitario dalla sua nascita ad oggi, ripercorrendo la storia della sanità pubblica dal Regno d’Italia alla Repubblica, le battaglie contro i sofisticatori, le emergenze sanitarie e i disastri ambientali. Questa nuova edizione nasce da documenti eccezionali del tutto inediti e per tanto tempo ignorati, in particolare su alcune inchieste scottanti dei cosiddetti “pretori d’assalto” affidate ai Vigili Sanitari negli anni Settanta dal caso “Coca Cola” al colorante rosso amaranto (E 123). Indagini che fecero tremare per la prima volta i potenti dell’economia e i politici dell’epoca, molti anni primi delle inchieste di “mani pulite”. L’opera affronterà poi gli intrecci perversi tra politica, affari e massoneria deviata che ha portato negli anni Ottanta a depotenziare l’attività ispettiva. Anteprima di presentazione del testo ed editoriale nel link sotto riportato